Количество
|
Стоимость
|
||
|
Colombia Finca La Luisa Lychee BREW FIREBERRY кофе в зернах моносорт 0,25 кг
Артикул
1035820
В наличии
Новый отзыв или комментарий
543.00 грн
Характеристики
Страна происхождения | Colombia |
---|---|
Вес упаковки | 0,25 кг |
Класс кофе | SPECIALTY COFFEE |
Обжарка | Brew |
Молота/зерно | В зернах |
Процесс обработки | Honey-Lychee |
Описание
Високо в горах Антіокії, в регіоні Ciudad Bolivar, росте кава, що втілює в собі дух тропіків і традиції колумбійського фермерства. Colombia Finca La Luisa, що належить родині Велеc, є не просто кавою, а справжнім витвором мистецтва, який розповідає історії про свою землю і людей, що її вирощують.
Цей особливий сорт Red Caturra проходить унікальний процес обробки — honey, що робить його смак неперевершеним. Фермери вміло використовують традиційні методи, що включають використання герметичних сталевих резервуарах, в яких кавові вишні спочатку ферментуються в безкисневому середовищі, заповненому CO₂. Це створює спеціальне середовище для розвитку смакових нот, і протягом п’яти днів вишні поглинають аромати та цукри.
Після первинної ферментації, м’якоть вишень видаляється, а самі вишні знову повертаються на ферментацію. Цей процес триває ще три дні, що дозволяє каві розкритися у всій своїй пишноті. Завершальний етап — це сушка протягом п’яти днів, що надає каві характерну текстуру і солодкість.
По Киеву та области:
- собственной службой доставки
- самовывоз со склада
По Украине
- Новой Почтой
Минимальная сумма заказа - 500 грн.
Способы оплаты:
- Наличными курьеру
- Наличными при самовывозе
- На расчетный счет
- Онлайн-оплата на сайте (картами Visa и Mastercard)
- Наложенным платежом на Новой почте