Каталог
UAH
  • EUR
Укр
0
Мій кошик

Kenya Ruka Chui FIREBERRY кава в зернах моносорт 0,25 кг

Артикул 1035774
В наявності
Новий відгук або коментар
Оцініть товар
Надіслати
311.00 грн
Замовити швидко
Характеристики
Бренд FIREBERRY
Країна походження Kenya
Вага пакування 0,25 кг
Клас кави SPECIALTY COFFEE
Оцінка SCA 87
Тип кави Mono
Склад Arabica 100%
Обсмаження Espresso
Смаковий профіль  чорна смородина, томати, чайна троянда, цитрус
Тип упаковки Пакет Soft touch зіп-замок
Мелена/зерно В зернах
Процес обробки fully washed
Опис
Kenya Ruka Chui Espresso перенесе вас у світ кенійських високогір'їв, де червоні вулканічні ґрунти і високі гори створюють ідеальні умови для вирощування кави. Тут, на висоті від 1.600 до 2.000 метрів над рівнем моря, створюється унікальний смаковий профіль, притаманний лише цьому регіону. Місцеві фермери відкрили для себе вирощування кави відносно недавно, лише на початку 1900-х, але цей процес швидко став важливою частиною культури та економіки Кенії. З того часу, кожен новий врожай кави стає не тільки символом розвитку, але й результатом поколінь фермерської майстерності та зусиль. Одним із таких прикладів є кооператив нових фермерів Гатурі, що обробляє 525 га землі в районі Гачіраго. Фермери цього кооперативу, об’єднані спільним прагненням до якості, дбайливо доглядають кожне кавове дерево сортів SL 28 & SL 34. Тут, серед густих зелених насаджень і над річками з кришталево чистою водою, кавові ягоди вирощуються в умовах, що сприяють розвитку їхнього неповторного смаку. Кава збирається двічі на рік: основний врожай відбувається з жовтня по грудень, а додатковий, відомий як Fly-Crop, з червня по серпень. Після збору ягоди проходять ретельну обробку fully washed, що допомагає зберегти їхню чистоту і яскравість смаку. Кожен етап обробки кави проходить під пильним контролем: зібрані ягоди спочатку очищаються від сторонніх домішок, потім ферментуються в чистих водах гірських річок. В процесі ферментації розвиваються складні аромати, які пізніше розкриваються при сушінні на традиційних африканських ліжках під жарким сонцем. Цей метод забезпечує ідеальну вологість і зберігає всі тонкі смакові нюанси. По завершенню процесу обробки, зерна ретельно сортуються за розміром, щоб гарантувати однорідність і високу якість.

По Києву та області:

  • власною службою доставки
  • самовивіз зі складу

По Україні:

  • Новою Поштою

Детальніше про доставку

 

Мінімальна сума замовлення - 500 грн.

Способи оплати:

  • Готівкою кур'єру
  • Готівкою при самовивозі
  • На розрахунковий рахунок
  • Онлайн-оплата на сайті (картами Visa та Mastercard)
  • Післяплатою на Новій Пошті

Детальніше про оплату

Вгору