Кава TM Caffein

Кава TM Caffein від UNITED KYIV ROASTERS

Це насичене темне обсмаження для шанувальників класичного еспресо. Ідеально для приготування в автоматах та для кави з молоком. 

Наша команда зосереджена на тому, щоб пропонувати клієнтам якісну каву за максимально вигідною ціною. Працюючи як прямий імпортер кави з країн походження, ми контролюємо ключові етапи формування вартості та свідомо зменшуємо витрати. Постійно оптимізуючи логістику й закупівлі, мінімізуємо або повністю усуваємо посередників, зберігаючи чесну ціну без компромісів у якості. 

За класом кава TM Caffein відноситься до категорії CRAFT COFFEE.

Craft Coffee — це кава, де головну роль відіграє майстерність обсмаження та авторський підхід, а не лише оцінка зерна за протоколом SCA.

На відміну від Specialty Coffee, яка визначається насамперед якістю зеленого зерна (80+ балів SCA) та суворими стандартами походження, Craft Coffee зосереджується на:

• Ремісничному обсмаженні малими партіями.
• Створенні стабільного, зрозумілого та комфортного смаку.
• Адаптації кави під щоденне споживання, еспресо, молочні напоїв.
• Стилі та баченні конкретного обсмажувальника.

Не менш важливим критерієм вибору є ступінь обсмаження. Саме він визначає, як зерно розкриється в чашці, які смакові акценти домінуватимуть і для якого способу приготування кава підходить найкраще. Кожен рівень обсмаження має власний характер, а ключовим параметром, що змінюється найбільше, є кислотність.

Кислотність — це не про «кисло», а про якість та складність смаку. В арабіці вона проявляється багатством відтінків, глибиною та тривалістю післясмаку. Цей ефект формується сотнями органічних кислот, амінокислот і ароматичних олій, що містяться у зерні. Саме складна хімічна структура робить арабіку настільки багатогранною та цінною з точки зору смаку.

Робуста, навпаки, містить значно менше ароматичних сполук і жирів — різниця з арабікою сягає десятків разів. Через це її смак простіший і прямолінійніший, а кислотність практично відсутня. Це природна ботанічна відмінність, яка визначає різний підхід до обсмаження та використання цих двох видів кави.

Лінійка TM Caffein  представлена в обсмаженні  Dark Espresso.

Темне обсмаження (Dark Espresso) зменшує кислотність і акцентує гірко-шоколадні, горіхові та карамелізовані ноти. Такий профіль часто обирають для робусти, де темніше обсмаження дозволяє зробити смак більш насиченим і щільним.

Отже, правильний вибір ступеня обсмаження — це ключ до того, щоб кава максимально відповідала вашим смаковим очікуванням і способу приготування.

Каву TM Caffein можна обрати як в зернах так і мелену.

Кава в зернах — це найкращий вибір для тих, хто цінує максимальну свіжість і повний аромат кави. Цілі зерна довше зберігають ефірні олії та смакові властивості, а помел безпосередньо перед приготуванням дозволяє повністю розкрити характер напою. Такий формат ідеально підходить для кавомашин, еспресо, альтернативних методів заварювання та всіх, хто хоче мати повний контроль над результатом у чашці.

Мелена кава — це зручне та практичне рішення для швидкого приготування без додаткового обладнання. Вона готова до використання одразу після відкриття упаковки та чудово підходить для заварювання в турці, чашці, гейзерній кавоварці або френч-пресі. Смак збалансований і стабільний, а правильно підібраний помел забезпечує комфортне щоденне споживання.

Обирайте зерно, якщо хочете максимум аромату та гнучкість у приготуванні, або мелену каву, якщо для вас важливі швидкість і простота без втрати якості.

Кава TM Caffein доступна у зручних форматах пакування, щоб ви могли обрати оптимальний варіант під свої потреби:

0,25 кг — ідеальний формат для домашнього споживання, дегустації або знайомства з новим смаковим профілем.

1 кг — практичний вибір для кав’ярень, офісів та поціновувачів кави, які п’ють її щодня.

Обидва формати забезпечують свіжість зерна та стабільну якість у кожній чашці.

Як замовити каву UNITED KYIV ROASTERS ? Оформлення замовлення за кілька хвилин.

Давайте подивимося, наскільки зручно замовити у нас каву з каталогу:

1. Вибираєте товар.
2. Натискаєте кнопку «Купити» вказуєте потрібну кількість.
3. У вікні, введіть промокод, якщо є. Натисніть кнопку «Оформити замовлення».
4. Вводите свої дані як новий покупець: ПІБ, телефон, місто, email, вибираєте метод доставки і оплати, і підтверджуєте натисканням кнопки «Оформити замовлення». 

На сторінці Доставка і оплата  вказані всі умови і терміни доставки. Якщо коротко, то ви можете сплатити такими способами:

• 100% передоплата в день замовлення на розрахунковий рахунок.
• Готівкою водію при отриманні замовлень або у пункті самовивозу.

Компанія UNITED KYIV ROASTERS спеціалізується на комплексному обслуговуванні кав'ярень. Ми допомагаємо всім нашим клієнтам, взявши на себе практично всі непрофільні для кав'ярень питання пов'язані з кавою:

✔ Обсмажування кави на власному виробництві;

✔ Доставку по ваших кав'ярнях продукції та кави;

✔ Надання в оренду обладнання, підготовленого у власній майстерні;

✔ Навчання бариста.

Ми хочемо, щоб єдине, про що ви думали, - це розвиток вашого бізнесу, інше ми готові взяти на себе.

Ми - це команда фанатів своєї справи, ми хочемо зробити ваш бізнес не тільки прибутковим, але і приносять вам задоволення.

Місія нашої компанії - створення нової культури ведення кавового бізнесу в Україні!