Strong GAMBINO кава в зернах бленд 0,25 кг

50% Robusta Vietnam. В’єтнамська кава — це свіжообсмажені зерна високої якості, які вирізняються насиченим смаком та характерною гірчинкою. Для цього сорту типовими є горіхові відтінки. Напій має виражену міцність, приємну терпкість і густий аромат, завдяки чому в’єтнамська робуста давно посіла своє місце в кавових блендах, орієнтованих на яскравий смак і густою стійкою пінкою на еспресо.

Історія кави у В’єтнамі відносно молода — трохи більше 150 років. Для порівняння, у Колумбії перші кавові дерева з’явилися ще в 1723 році, а в Бразилії — у 1760. Культуру кави до В’єтнаму привезли французькі місіонери, які помітили, що клімат та географічні умови країни є ідеальними для вирощування кавових дерев.

Тут кавові плоди не просто визрівають — вони насичуються сонячним теплом і вологою, вбираючи у себе характерні смакові відтінки місцевих ґрунтів. Уже до 1888 року кавове виробництво у В’єтнамі стало масовим, а сама країна згодом перетворилася на одного з найбільших експортерів робусти у світі.

50% Robusta India Cherry — це щільна, насичена та ароматна робуста з виразним характером.

Індія — один із найбільших світових виробників робусти, із плантаціями у регіонах Карнатака, Керала, Таміл Наду та Андхра-Прадеш. Вирощена на нижчих висотах, ніж арабіка, вона має більш інтенсивний смак, виражену гірчинку та пряні відтінки.

Позначення «Cherry» означає, що зерна збираються на стадії максимальної зрілості. Це гарантує глибший смак, щільність та високу якість. Саме ця робуста формує міцність, кремовість і тривалий післясмак у GAMBINO Strong.