Молоко та молочні напої

Молоко та молочні напої

Молоко та молочні напої з цієї категорії ідеально підходить для приготування капучино, лате, flat white, какао, айс-лате та інших холодних напоїв. Воно забезпечує стабільну піну, кремову текстуру та гармонійно поєднується з еспресо, підкреслюючи його смаковий профіль. Завдяки правильному балансу жирності й білка напої виходять насиченими, збалансованими та привабливими в подачі як у гарячому, так і в холодному форматі.

У каталозі представлені вершки різної жирності — для додавання в американо чи фільтр-каву, для збивання та створення топінгу, а також для приготування рафу, мокачино та інших авторських позицій.

Молоко в каві це не просто інгредієнт, а текстура, температура і баланс. Воно визначає, яким буде капучино на вигляд, як «ляже» лате-арт і наскільки мʼяким відчується смак еспресо. Нижче детально про кожну категорію. У наявності:

• Класичне пастеризоване

• Безлактозне

• Рослинне: соєве, мигдальне, вівсяне

• Бариста-лінійки для стабільної піни

• Популярні бренди, зокрема Alpro

Підходить для капучино, лате, какао та холодних напоїв.

Класичне пастеризоване молоко

Найпопулярніша база для кавових напоїв.

• Оптимальна жирність для збалансованої піни та кремової текстури

• Добре поєднується з еспресо, не перебиває смак зерна

• Легко збивається у стабільну мікропіну

• Підходить для великих обʼємів щоденної роботи

Ідеальне рішення для капучино, лате, flat white та какао.

Безлактозне молоко

Комфорт для гостей із непереносимістю лактози без втрати смаку.

• Зберігає природну солодкість

• Добре збивається та підходить для гарячих напоїв

• Дає можливість розширити аудиторію закладу

• Не потребує окремого обладнання

Додає закладу репутацію уважного до потреб гостей

Рослинне молоко Alpro: соєве, мигдальне, вівсяне

Сегмент, що стабільно зростає. Підходить для веганського меню та здорового способу життя.

Соєве

• Нейтральний смак

• Стабільна піна

• Добре поєднується з класичними кавовими профілями

Мигдальне

• Легкий горіховий аромат

• Менш калорійне

• Підходить для авторських напоїв

Вівсяне

• Натуральна солодкість

• Кремова текстура

• Один із найпопулярніших варіантів для лате

Рослинні альтернативи дозволяють створювати окрему позицію в меню та підвищувати середній чек.

Бариста-лінійки

Професійні серії, розроблені спеціально для кавʼярень.

• Стабільне збивання та густа мікропіна

• Контрольована жирність і білковий склад

• Витримують високу температуру без розшарування

• Ідеальні для лате-арту

Правильно підібране молоко підкреслює смак кави, створює приємну текстуру та формує той самий досвід, за яким гості повертаються знову.

Вершки

Вершки в каві це про глибину, мʼякість і той самий кремовий штрих, який перетворює звичайну чашку на десертний настрій. Вони додають напоям густоти, округлюють смак еспресо та відкривають можливість створювати більш насичені й маржинальні позиції в меню.

Вершки різної жирності

Асортимент дозволяє підібрати оптимальний варіант під формат закладу та тип напоїв:

• Невисока жирність для додавання в американо, фільтр-каву та чай

• Середня жирність для універсального використання

• Висока жирність для збивання та створення щільної текстури

Правильно підібрана жирність впливає на стабільність структури, смак і вигляд напою.

Як замовити в UNITED KYIV ROASTERS ? Оформлення замовлення за кілька хвилин.

Давайте подивимося, наскільки зручно замовити у нас  з каталогу:

1. Вибираєте товар.
2. Натискаєте кнопку «Купити» вказуєте потрібну кількість.
3. У вікні, введіть промокод, якщо є. Натисніть кнопку «Оформити замовлення».
4. Вводите свої дані як новий покупець: ПІБ, телефон, місто, email, вибираєте метод доставки і оплати, і підтверджуєте натисканням кнопки «Оформити замовлення». 

На сторінці Доставка і оплата  вказані всі умови і терміни доставки. Якщо коротко, то ви можете сплатити такими способами:

• 100% передоплата в день замовлення на розрахунковий рахунок.
• Готівкою водію при отриманні замовлень або у пункті самовивозу.

Компанія UNITED KYIV ROASTERS спеціалізується на комплексному обслуговуванні кав'ярень. Ми допомагаємо всім нашим клієнтам, взявши на себе практично всі непрофільні для кав'ярень питання пов'язані з кавою:

✔ Обсмажування кави на власному виробництві;

✔ Доставку по ваших кав'ярнях продукції та кави;

✔ Надання в оренду обладнання, підготовленого у власній майстерні;

✔ Навчання бариста.

Ми хочемо, щоб єдине, про що ви думали, - це розвиток вашого бізнесу, інше ми готові взяти на себе.

Ми - це команда фанатів своєї справи, ми хочемо зробити ваш бізнес не тільки прибутковим, але і приносять вам задоволення.

Місія нашої компанії - створення нової культури ведення кавового бізнесу в Україні!