|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сертифікати на навчання бариста
Подарункові сертифікати UNITED KYIV ROASTERS — це стильний, сучасний та по-справжньому оригінальний подарунок для всіх, хто любить каву, цікавиться specialty coffee або мріє освоїти професію бариста.
Такий сертифікат дарує не просто навчання, а новий досвід, атмосферу кавової культури та можливість зануритися у світ професійного приготування кави разом із досвідченими тренерами та бариста.
Сертифікат на навчання — це можливість:
- отримати професійні знання;
- навчитися працювати з кавомашиною та кавомолкою;
- освоїти приготування еспресо та молочних напоїв;
- розвинути сенсорику та смакову пам’ять;
- спробувати себе у професії бариста;
- провести час у атмосфері справжньої specialty coffee спільноти.
Подарунковий сертифікат стане чудовим вибором для:
- друзів та близьких;
- кавоманів;
- майбутніх бариста;
- власників кав’ярень;
- колег та партнерів;
- тих, хто хоче спробувати щось нове та корисне.
Навчання проходить у комфортній атмосфері на професійному обладнанні з великою кількістю практики та індивідуальним підходом до кожного учасника.
Наші напрямки навчання
Базовий курс бариста
Barista Skills: Basic — базовий курс для тих, хто хоче впевнено розпочати свій шлях у кавовій індустрії та освоїти професію бариста з нуля. Навчання поєднує теоретичну базу та велику кількість практики на професійному обладнанні.
Під час курсу учасники знайомляться з основами specialty coffee, вчаться працювати з кавомашиною та кавомолкою, налаштовувати помел і готувати збалансований еспресо.
Особливу увагу приділяємо практичним навичкам роботи з молоком: ви навчитесь правильно збивати молоко, створювати глянцеву текстуру та готувати популярні молочні напої — капучино, латте, flat white та інші.
Поглиблений курс бариста
Поглиблений курс бариста — професійне навчання для досвідчених бариста, які прагнуть вдосконалити техніку приготування кави, глибше зрозуміти процес екстракції та підвищити стабільність роботи в умовах інтенсивного сервісу.
Курс орієнтований на практику та сучасні стандарти specialty coffee. Учасники працюють із професійним обладнанням, аналізують рецептури та вчаться точно контролювати всі етапи приготування напоїв.
Latte Art
Latte Art — практичний курс для бариста, які хочуть навчитися професійно працювати з молоком та створювати красиві малюнки на каві. Навчання допоможе освоїти техніку вливання молока, покращити текстуру пінки та зробити подачу напоїв більш естетичною й професійною.
Під час курсу учасники вчаться правильно збивати молоко, контролювати температуру та створювати ідеальну глянцеву текстуру для latte art.
На практиці ви освоїте:
- базові техніки вливання молока;
- правильне положення пітчера;
- контроль потоку молока;
- симетрію та контраст малюнка;
- роботу з текстурою молока;
- техніки free pour
Sensory & Cupping
Sensory & Cupping — професійний тренінг для розвитку сенсорики, дегустації кави та глибшого розуміння смакового профілю зерна. Курс допомагає навчитися аналізувати каву на професійному рівні, розпізнавати смакові ноти та оцінювати якість напою за стандартами specialty coffee.
Під час навчання учасники знайомляться з основами сенсорного аналізу та вчаться правильно проводити капінг — професійну дегустацію кави.
На курсі ви:
- навчитесь розрізняти базові смакові характеристики кави;
- розвинете смакову пам’ять;
- зрозумієте вплив регіону, обробки та обсмаження на смак;
- навчитесь професійно проводити капінг;
- дізнаєтесь, як оцінювати аромат, кислотність, солодкість, тіло та aftertaste;
- навчитесь працювати зі смаковими дескрипторами;
- покращите сприйняття балансу та чистоти чашки.
Практична частина включає дегустацію різних сортів кави, калібрування рецепторів та роботу зі specialty coffee різних регіонів світу.
Тренінг допомагає краще розуміти каву, впевненіше працювати з рецептами та професійно оцінювати якість зерна.
Робота з молоком та еспресо
Практичний тренінг для бариста, які хочуть вдосконалити техніку приготування еспресо та навчитися професійно працювати з молоком. Курс допомагає зрозуміти ключові принципи стабільної екстракції та створення ідеальної текстури молока для кавових напоїв.
Основний акцент навчання — практика, робота з професійним обладнанням та відпрацювання навичок, необхідних для стабільної роботи у кав’ярні.
Чому обирають UNITED KYIV ROASTERS
Професійні тренери
Навчання проводять практикуючі спеціалісти кавової індустрії, які щодня працюють із професійним обладнанням, сучасними техніками екстракції та specialty coffee. Ви отримуєте не лише теорію, а реальні знання та досвід із сучасної кавової сфери.
Чемпіони та Q-грейдери
У команді тренерів — професійні бариста, чемпіони кавових змагань та сертифіковані Q-грейдери, які допомагають глибше зрозуміти каву, смак та професійний підхід до приготування напоїв.
Сучасне обладнання
Під час навчання ви працюєте на професійних кавомашинах, кавомолках та бариста-інвентарі, які використовуються у сучасних specialty coffee кав’ярнях.
Практика з першого дня
Ми робимо акцент на практичних навичках. Уже з перших занять ви працюєте з еспресо, молоком, налаштуванням помелу та приготуванням кавових напоїв.
Невеликі групи
Малі групи дозволяють тренеру приділити увагу кожному учаснику, детально пояснювати процеси та допомагати відпрацьовувати техніку.
Індивідуальний підхід
Ми адаптуємо навчання під рівень підготовки та цілі кожного учасника — від новачків до досвідчених бариста та власників кав’ярень.
Реальний досвід роботи у specialty coffee
Навчання побудоване на сучасних стандартах specialty coffee індустрії, реальних робочих процесах та актуальних тенденціях кавового ринку.
Сертифікати після завершення навчання
Після успішного проходження курсу учасники отримують сертифікат, який підтверджує отримані знання та практичні навички.
Підтримка та розвиток після курсу
Ми допомагаємо учасникам розвиватися далі: надаємо рекомендації, підтримуємо професійний ріст та допомагаємо з працевлаштуванням у партнерських закладах.
Для кого підходять курси
Для новачків без досвіду
Курси стануть чудовим стартом для тих, хто лише починає знайомство зі світом кави та хоче отримати базові навички роботи бариста з нуля.
Для діючих бариста
Допоможуть вдосконалити техніку приготування еспресо, роботу з молоком, налаштування помелу та покращити стабільність і швидкість роботи за баром.
Для власників кав’ярень
Навчання дозволяє краще зрозуміти процеси роботи кав’ярні, стандарти якості напоїв, організацію барної станції та особливості specialty coffee.
Для адміністраторів закладів
Курси допомагають глибше зрозуміти роботу бариста, стандарти сервісу та контроль якості приготування кавових напоїв у закладі.
Для тих, хто хоче працювати у кавовій сфері
Практичні заняття та робота на професійному обладнанні допоможуть отримати необхідні навички для старту кар’єри у кавовій індустрії.
Для поціновувачів specialty coffee
Навчання підійде всім, хто хоче краще розбиратися у каві, розвивати смакову пам’ять та навчитися готувати якісні кавові напої вдома або професійно.
Як зробити замовлення в UNITED KYIV ROASTERS ? Оформлення замовлення всього за кілька хвилин.
- Вибираєте товар.
- Натискаєте кнопку «Купити» вказуєте потрібну кількість.
- У вікні, введіть промокод, якщо є. Натисніть кнопку «Оформити замовлення».
- Вводите свої дані як новий покупець: ПІБ, телефон, місто, email, вибираєте метод доставки і оплати, і підтверджуєте натисканням кнопки «Оформити замовлення».
На сторінці Доставка і оплата вказані всі умови і терміни доставки. Якщо коротко, то ви можете сплатити такими способами:
- 100% передоплата в день замовлення на розрахунковий рахунок.
- Готівкою водію при отриманні замовлень або у пункті самовивозу.
Компанія UNITED KYIV ROASTERS спеціалізується на комплексному обслуговуванні кав'ярень. Ми допомагаємо всім нашим клієнтам, взявши на себе практично всі непрофільні для кав'ярень питання пов'язані з кавою:
✔ Обсмажування кави на власному виробництві;
✔ Доставку по ваших кав'ярнях продукції та кави;
✔ Надання в оренду обладнання, підготовленого у власній майстерні;
✔ Навчання бариста.
Ми хочемо, щоб єдине, про що ви думали, - це розвиток вашого бізнесу, інше ми готові взяти на себе.
Ми - це команда фанатів своєї справи, ми хочемо зробити ваш бізнес не тільки прибутковим, але і приносять вам задоволення.
Місія нашої компанії - створення нової культури ведення кавового бізнесу в Україні!