Кавоварка Victoria Arduino PureBrew+
Victoria Arduino PureBrew+ — це інноваційна професійна система для приготування фільтр-кави нового покоління, яка відкриває абсолютно новий підхід до екстракції кави. Розроблена італійським брендом Victoria Arduino, система дозволяє готувати високоякісну фільтр-каву без використання паперових фільтрів, зберігаючи максимальну кількість ароматичних олій, смакових відтінків та природної текстури напою.
Головною особливістю технології PureBrew+ є спеціально розроблений конічний фільтр із подвійною мікросіткою, який вміщує до 24 грамів меленої кави та дозволяє отримати чистий, насичений і збалансований напій одним натисканням кнопки.
Система PureBrew створена для максимально точного контролю процесу заварювання та стабільного результату у кожній чашці.
Бариста може індивідуально налаштовувати:
- дозування кави
- температуру води
- об'єм напою
- час екстракції
- фазу передзмочування
- швидкість проливу
Після збереження налаштувань система автоматично відтворює обраний рецепт з максимальною точністю незалежно від кількості приготованих порцій.
Victoria Arduino розробила три попередньо налаштовані профілі екстракції для різних ступенів обсмаження:
- Light Roast
- Medium Roast
- Dark Roast
Кожен профіль використовує власну швидкість потоку води та параметри екстракції для максимально повного розкриття смакового потенціалу зерна.
ІДЕАЛЬНО ПІДХОДИТЬ ДЛЯ
Заклади з альтернативними методами заварювання
Кожен профіль використовує власну швидкість потоку води та параметри екстракції для максимально повного розкриття смакового потенціалу зерна.
Технологія особливо добре підкреслює: квіткові ноти, фруктову солодкість, ягідну кислотність, шоколадні відтінки, горіхові нюанси,щільне тіло напою.
PureBrew+ дозволяє отримувати стабільний результат незалежно від навантаження на заклад. Після програмування рецепта система автоматично відтворює однакові параметри приготування від чашки до чашки.
Це допомагає стандартизувати якість напоїв, зменшити вплив людського фактору та оптимізувати роботу персоналу.
Переваги технології PureBrew+
- Приготування фільтр-кави без паперових фільтрів.
- Максимальне збереження ароматичних олій.
- Повний контроль усіх параметрів екстракції.
- До 24 г кави на одну порцію.
- Три профілі заварювання для різних обсмажень.
- Стабільний результат у кожній чашці.
- Простота використання та автоматизація процесу.
- Висока швидкість приготування від 1 до 3 хвилин.
Основні правила експлуатації:
- Кавомашина призначена для професійного використання та роботи виключно з меленою кавою. Встановлення, підключення до електромережі та водопостачання повинні виконуватися лише кваліфікованими спеціалістами відповідно до чинних норм безпеки. Машину необхідно встановлювати на рівній поверхні в приміщенні з належною вентиляцією та захистом від вологи.
- Для стабільної та безпечної роботи обладнання необхідно використовувати воду питної якості з робочим тиском від 2 до 6,5 бар. Рекомендується встановлення систем очищення та пом'якшення води для захисту внутрішніх компонентів від накипу та продовження терміну служби обладнання.
- Під час експлуатації забороняється використовувати пошкоджені кабелі, подовжувачі або розетки неналежної якості. Обладнання повинно бути обов'язково заземлене та захищене автоматичними вимикачами відповідно до вимог електробезпеки.
- Для збереження працездатності кавомашини необхідно регулярно проводити очищення та технічне обслуговування. Забороняється мити обладнання струменем води або використовувати його в місцях із підвищеною вологістю чи під відкритим небом.
- Дотримання рекомендацій виробника забезпечує стабільну роботу обладнання, високу якість напоїв та тривалий термін експлуатації кавомашини.
Ми надаємо консультацію для всіх охочих приєднатися до кавового бізнесу та пропонуємо оренду кавового обладнання в м.Київ на будь-який бюджет!
У нашій компанії ви отримаєте:
- Справне і підготовлене обладнання повністю готове до роботи.
- Безкоштовне технічне обслуговування один раз на місяць.
- У разі несправності кавоварки, вона буде замінена аналогічною протягом 3 годин.
- Технічна підтримка 6 днів на тиждень з 8 до 20.
- Можливість безкоштовної оренди
Якщо тільки збираєтесь відкрити кав’ярню і не знаєте, який товар обрати, зв’яжіться з менеджерами або залиште заявку — і незабаром вам передзвонять.
ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ САМЕ НАС?
Компанія працює з 2008 року і має понад 2000 постійних клієнтів
Кілька брендів кави з різними профілями обсмаження (від світлого до темного) і різні смаки — від класичних до specialty лімітованих
Ми пропонуємо повний спектр послуг — від обсмаження кави і постачання сировини, до оренди обладнання, сервісу, навчання персоналу
Можливість замовити каву під власним брендом (private label), тобто зробити свій унікальний купаж
Понад 1500 позицій продукції і постійне оновлення асортименту
Наявність гарантії
Ми надаємо гарантію 6 місяців на професійне Б/В обладнання
Зверніть увагу! Ціна, вказана в гривнях, може змінюватись відповідно до курсу євро. Будь ласка, уточнюйте актуальну ціну на момент покупки.
