Кофеварка Victoria Arduino PureBrew+
Victoria Arduino PureBrew+ — это инновационная профессиональная система для приготовления фильтр-кофе нового поколения, которая открывает совершенно новый подход к экстракции кофе. Разработанная итальянским брендом Victoria Arduino, система позволяет готовить высококачественный фильтр-кофе без использования бумажных фильтров, сохраняя максимальное количество ароматических масел, вкусовых оттенков и естественную текстуру напитка.
Главной особенностью технологии PureBrew+ является специально разработанный конический фильтр с двойной микросеткой, который вмещает до 24 граммов молотого кофе и позволяет получить чистый, насыщенный и сбалансированный напиток одним нажатием кнопки.
Система PureBrew создана для максимально точного контроля процесса заваривания и стабильного результата в каждой чашке.
Бариста может индивидуально настраивать:
- дозировку кофе
- температуру воды
- объём напитка
- время экстракции
- фазу предварительного смачивания
- скорость пролива
После сохранения настроек система автоматически воспроизводит выбранный рецепт с максимальной точностью независимо от количества приготовленных порций.
Victoria Arduino разработала три предварительно настроенных профиля экстракции для различных степеней обжарки:
- Light Roast
- Medium Roast
- Dark Roast
Каждый профиль использует собственную скорость потока воды и параметры экстракции для максимально полного раскрытия вкусового потенциала зерна.
ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ
Заведения с альтернативными методами заваривания
Каждый профиль использует собственную скорость потока воды и параметры экстракции для максимально полного раскрытия вкусового потенциала зерна.
Технология особенно хорошо подчеркивает: цветочные ноты, фруктовую сладость, ягодную кислотность, шоколадные оттенки, ореховые нюансы, плотное тело напитка.
PureBrew+ позволяет получать стабильный результат независимо от нагрузки на заведение. После программирования рецепта система автоматически воспроизводит одинаковые параметры приготовления от чашки к чашке.
Это помогает стандартизировать качество напитков, уменьшить влияние человеческого фактора и оптимизировать работу персонала.
Преимущества технологии PureBrew+
- Приготовление фильтр-кофе без бумажных фильтров.
- Максимальное сохранение ароматических масел.
- Полный контроль всех параметров экстракции.
- До 24 г кофе на одну порцию.
- Три профиля заваривания для разных степеней обжарки.
- Стабильный результат в каждой чашке.
- Простота использования и автоматизация процесса.
- Высокая скорость приготовления от 1 до 3 минут.
Основные правила эксплуатации:
- Кофемашина предназначена для профессионального использования и работы исключительно с молотым кофе. Установка, подключение к электросети и водоснабжению должны выполняться только квалифицированными специалистами в соответствии с действующими нормами безопасности. Машину необходимо устанавливать на ровной поверхности в помещении с надлежащей вентиляцией и защитой от влаги.
- Для стабильной и безопасной работы оборудования необходимо использовать воду питьевого качества с рабочим давлением от 2 до 6,5 бар. Рекомендуется установка систем очистки и умягчения воды для защиты внутренних компонентов от накипи и продления срока службы оборудования.
- Во время эксплуатации запрещается использовать поврежденные кабели, удлинители или розетки ненадлежащего качества. Оборудование должно быть обязательно заземлено и защищено автоматическими выключателями в соответствии с требованиями электробезопасности.
- Для сохранения работоспособности кофемашины необходимо регулярно проводить очистку и техническое обслуживание. Запрещается мыть оборудование струей воды или использовать его в местах с повышенной влажностью либо под открытым небом.
- Соблюдение рекомендаций производителя обеспечивает стабильную работу оборудования, высокое качество напитков и длительный срок эксплуатации кофемашины.
Мы предоставляем консультации для всех желающих присоединиться к кофейному бизнесу и предлагаем аренду кофейного оборудования в г. Киев на любой бюджет!
В нашей компании вы получите:
- Исправное и подготовленное оборудование, полностью готовое к работе.
- Бесплатное техническое обслуживание один раз в месяц.
- В случае неисправности кофеварки она будет заменена аналогичной в течение 3 часов.
- Техническая поддержка 6 дней в неделю с 8:00 до 20:00.
- Возможность бесплатной аренды.
Если вы только собираетесь открыть кофейню и не знаете, какой товар выбрать, свяжитесь с менеджерами или оставьте заявку — и вскоре вам перезвонят.
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ИМЕННО НАС?
Компания работает с 2008 года и имеет более 2000 постоянных клиентов
Несколько брендов кофе с различными профилями обжарки (от светлой до темной) и различными вкусами — от классических до specialty лимитированных
Мы предлагаем полный спектр услуг — от обжарки кофе и поставки сырья до аренды оборудования, сервиса и обучения персонала
Возможность заказать кофе под собственным брендом (private label), то есть создать свой уникальный купаж
Более 1500 позиций продукции и постоянное обновление ассортимента
Наличие гарантии
Мы предоставляем гарантию 6 месяцев на профессиональное б/у оборудование
Обратите внимание! Цена, указанная в гривнах, может изменяться в соответствии с курсом евро. Пожалуйста, уточняйте актуальную цену на момент покупки.
