Какао Cargill "Cocoa podwer alkalized" алкалізований
Алкалізований какао-порошок — це високоякісний продукт, оброблений за голландською технологією для отримання більш м’якого, насиченого смаку та глибокого темного кольору.
Завдяки процесу алкалізації какао має збалансований шоколадний профіль без різкої кислотності, виразний аромат та покращену розчинність. Порошок легко змішується з рідинами, утворюючи однорідну текстуру без грудок, що особливо важливо для професійного використання.
Какао Cargill універсальне у використанні та підходить для приготування гарячого шоколаду й різноманітних какао-напоїв. Його можна застосовувати у вендингових апаратах і кавомашинах, що забезпечує стабільну якість напою. Продукт також чудово підходить для випічки, приготування десертів, кремів і глазурі, а також широко використовується у виробництві кондитерських виробів.
Какао Cargill “Cocoa Powder Alkalized” — це стабільна якість, глибокий колір і насичений шоколадний смак для професійних результатів у кожному рецепті.
Рекомендовані пропорції для приготування:
-
30 г на 250 мл;
-
40 г на 340 мл;
-
60 г на 500 мл.
Спосіб приготування в домашніх умовах: додайте порцію какао у третину від загальної кількості холодного молока. Ретельно перемішайте до однорідності, щоб не залишилося грудок. Закип’ятіть молоко в окремій ємності. Інтенсивно помішуючи, долийте гаряче молоко до повної порції.
Умови зберігання та терміни придатності:
В сухому прохолодному місці подалі від сонячних променів. Після відкриття зберігати за температурою не більше 25℃ та відносної вологості не більше 75%.
Швидка доставка власною службою на завтра при замовленні сьогодні.
4 бренди крафтової кави свіжого обсмаження, понад 70 моносортів та блендів! Від бюджетної до specialty кави.
Понад 1500 позицій продукції, необхідної для кав'ярень: стакани, кришки, трубочки, термопояси, сиропи, молочні напої, чаї, спеції та інше.
Економте час та нерви, замовляючи все в одному місці за найкращими цінами!
