Молоко и молочные напитки

Молоко и молочные напитки

Молоко и молочные напитки из этой категории идеально подходят для приготовления капучино, латте, flat white, какао, айс-латте и других холодных напитков. Оно обеспечивает стабильную пену, кремовую текстуру и гармонично сочетается с эспрессо, подчёркивая его вкусовой профиль. Благодаря правильному балансу жирности и белка напитки получаются насыщенными, сбалансированными и привлекательными в подаче как в горячем, так и в холодном формате.

В каталоге представлены сливки различной жирности — для добавления в американо или фильтр-кофе, для взбивания и создания топинга, а также для приготовления рафа, мокачино и других авторских позиций.

Молоко в кофе — это не просто ингредиент, а текстура, температура и баланс. Оно определяет, каким будет капучино внешне, как «ляжет» латте-арт и насколько мягко ощущается вкус эспрессо. Ниже подробно о каждой категории. В наличии:

• Классическое пастеризованное

• Безлактозное

• Растительное: соевое, миндальное, овсяное

• Бариста-линейки для стабильной пены

• Популярные бренды, в том числе Alpro

Подходит для капучино, латте, какао и холодных напитков.

Классическое пастеризованное молоко

Самая популярная база для кофейных напитков.

• Оптимальная жирность для сбалансированной пены и кремовой текстуры

• Хорошо сочетается с эспрессо, не перебивает вкус зерна

• Легко взбивается в стабильную микропену

• Подходит для больших объёмов ежедневной работы

Идеальное решение для капучино, латте, flat white и какао.

Безлактозное молоко

Комфорт для гостей с непереносимостью лактозы без потери вкуса.

• Сохраняет естественную сладость

• Хорошо взбивается и подходит для горячих напитков

• Позволяет расширить аудиторию заведения

• Не требует отдельного оборудования

Добавляет заведению репутацию внимательного к потребностям гостей.

Растительное молоко Alpro: соевое, миндальное, овсяное

Сегмент, который стабильно растёт. Подходит для веганского меню и здорового образа жизни.

Соевое

• Нейтральный вкус

• Стабильная пена

• Хорошо сочетается с классическими кофейными профилями

Миндальное

• Лёгкий ореховый аромат

• Менее калорийное

• Подходит для авторских напитков

Овсяное

• Натуральная сладость

• Кремовая текстура

• Один из самых популярных вариантов для латте

Растительные альтернативы позволяют создавать отдельную позицию в меню и повышать средний чек.

Бариста-линейки

Профессиональные серии, разработанные специально для кофеен.

• Стабильное взбивание и густая микропена

• Контролируемая жирность и белковый состав

• Выдерживают высокую температуру без расслоения

• Идеальны для латте-арта

Правильно подобранное молоко подчёркивает вкус кофе, создаёт приятную текстуру и формирует тот самый опыт, за которым гости возвращаются снова.

Сливки

Сливки в кофе — это про глубину, мягкость и тот самый кремовый штрих, который превращает обычную чашку в десертное настроение. Они добавляют напиткам густоты, округляют вкус эспрессо и открывают возможность создавать более насыщенные и маржинальные позиции в меню.

Сливки разной жирности

Ассортимент позволяет подобрать оптимальный вариант под формат заведения и тип напитков:

• Низкая жирность для добавления в американо, фильтр-кофе и чай

• Средняя жирность для универсального использования

• Высокая жирность для взбивания и создания плотной текстуры

Правильно подобранная жирность влияет на стабильность структуры, вкус и внешний вид напитка.

Как заказать в UNITED KYIV ROASTERS? Оформление заказа за несколько минут.

Давайте посмотрим, насколько удобно заказать у нас  из каталога:

1. Выбираете товар.
2. Нажимаете кнопку «Купить», указываете необходимое количество.
3. В окне введите промокод, если есть. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
4. Вводите свои данные как новый покупатель: ФИО, телефон, город, email, выбираете способ доставки и оплаты и подтверждаете нажатием кнопки «Оформить заказ».

На странице Доставка и оплата  указаны все условия и сроки доставки. Если коротко, вы можете оплатить следующими способами:

• 100% предоплата в день заказа на расчётный счёт.
• Наличными водителю при получении заказа или в пункте самовывоза.

Компания UNITED KYIV ROASTERS специализируется на комплексном обслуживании кофеен. Мы помогаем всем нашим клиентам, взяв на себя практически все непрофильные для кофеен вопросы, связанные с кофе:

✔ Обжарка кофе на собственном производстве;

✔ Доставка по вашим кофейням продукции и кофе;

✔ Предоставление в аренду оборудования, подготовленного в собственной мастерской;

✔ Обучение бариста.

Мы хотим, чтобы единственное, о чём вы думали, — это развитие вашего бизнеса, остальное мы готовы взять на себя.

Мы — это команда фанатов своего дела, мы хотим сделать ваш бизнес не только прибыльным, но и приносящим вам удовольствие.

Миссия нашей компании — создание новой культуры ведения кофейного бизнеса в Украине!