Optimal для очистки от кофейных масел (жидкий) 1 л
Профессиональное концентрированное жидкое средство OPTIMAL предназначено для эффективной очистки холдеров и рабочих групп кофемашин от пригоревших кофейных масел и других загрязнений, которые накапливаются во время регулярного приготовления кофе.
Во время заваривания кофейные масла оседают на внутренних деталях оборудования — холдерах, дисперсионных экранах, ситах и заварочных группах. Со временем эти отложения могут влиять на вкус напитка, придавая ему нежелательную горечь и посторонний запах. Средство OPTIMAL эффективно растворяет жировые и маслянистые остатки, помогая поддерживать чистоту кофейного оборудования и стабильный вкусовой профиль кофе.
Концентрированная формула обеспечивает глубокую очистку даже при интенсивном использовании техники в кофейнях, ресторанах и барах. Регулярное применение средства помогает предотвратить накопление нагара, поддерживает правильную работу заварочной группы и продлевает срок службы оборудования.
Средство подходит для профессиональных эспрессо-машин разных типов и может использоваться для очистки холдеров, слепых сит, дисперсионных экранов и других элементов, контактирующих с кофе. Это важный элемент регулярного ухода за кофейной техникой, который позволяет сохранять чистоту системы и высокое качество каждой чашки.
Состав: вода деминерализованная, амфотерные ПАВ 5–15%, неионогенные ПАВ <5%, щёлочи 5–15%, комплексообразователь <5%.
Способ применения:
Очистка группы
- Поместите в холдер слепой фильтр. Налейте 5–15 мл средства. Вставьте холдер в группу.
Дозировка зависит от уровня загрязнения.
- Включите пролив на 10 сек, выключите на 10 сек.
Повторите 5 раз.
- Достаньте холдер из группы.
Включите пролив на 10 сек, выключите пролив.
- Вставьте холдер со слепым фильтром в группу. Повторите пункт №2, но без средства. Приготовьте первый эспрессо и слейте его.
Очистка холдера:
- Разведите 5–15 мл средства в 500 мл воды.
- Поместите в раствор холдер на 15 мин.
- Достаньте холдер и промойте в чистой воде.
Условия хранения и срок годности: хранить при температуре от +5 до +30°С. Срок годности: 18 месяцев.
Быстрая доставка собственной службой на завтра при заказе сегодня.
4 бренда крафтового кофе свежей обжарки, более 70 моносортов и блендов! От бюджетного до specialty кофе.
Более 1500 позиций продукции, необходимой для кофеен: стаканы, крышки, трубочки, термопояса, сиропы, молочные напитки, чаи, специи и другое.
Экономьте время и нервы, заказывая всё в одном месте по лучшим ценам!