Mahlkönig E65W GBS профессиональная кофемолка
Mahlkönig — это ведущий немецкий производитель профессиональных и домашних кофемолок, известный как «король кофейных мельниц» (с 1924 года). Они славятся высочайшим качеством помола, надёжностью и являются выбором №1 для бариста по всему миру, предлагая модели для эспрессо, фильтр-кофе и магазинов.
Mahlkönig E65W GBS — инновационная профессиональная кофемолка нового поколения, созданная для specialty coffee кофеен и заведений, где стабильность экстракции, точность дозировки и автоматизация процессов имеют ключевое значение. Модель стала развитием легендарной E65 GBW и получила усовершенствованную техническую платформу, новые интеллектуальные функции и систему Grind-by-Sync, которая открывает абсолютно новый уровень контроля помола.
Главной особенностью E65W GBS является технология Grind-by-Sync, которая позволяет кофемолке синхронизироваться с кофемашиной через облачное подключение. Система автоматически анализирует параметры экстракции и самостоятельно корректирует степень помола в соответствии с рецептом и условиями работы. Благодаря этому бариста получает стабильный результат независимо от изменений влажности, температуры или свежести зерна.
Такой подход минимизирует человеческий фактор и помогает поддерживать одинаковое качество эспрессо в течение всего дня даже при высокой нагрузке.
Проведите вправо, чтобы увидеть все фото
Система Grind-by-Sync
Синхронизируется с кофемашинами через облачное подключение.
Плоские стальные жернова 65 мм
Ресурс жерновов составляет до 2500 кг кофейных зёрен, что делает модель отличным решением для интенсивной профессиональной работы.
Профессиональная надёжность
Корпус кофемолки выполнен в современном минималистичном дизайне с использованием прочных премиальных материалов.
Особенности профессиональной кофемолки Mahlkönig E65W GBS
Кофемолка оснащена профессиональными плоскими стальными жерновами диаметром 65 мм, которые обеспечивают быстрый, точный и равномерный помол для максимально стабильной экстракции. Ресурс жерновов составляет до 2500 кг кофейных зёрен, что делает модель отличным решением для интенсивной профессиональной работы.
Мощный двигатель 520 Вт и скорость вращения около 1500 об/мин обеспечивают стабильную производительность до 10 кг кофе в час. Встроенная система защиты от перегрузки помогает продлить срок службы двигателя и жерновов даже при непрерывной работе.
E65W GBS оснащена интегрированными высокоточными весами, которые позволяют дозировать кофе без использования внешнего оборудования. Это значительно повышает скорость работы и точность приготовления эспрессо.
Микрометрическая электронная регулировка помола позволяет максимально точно настраивать экстракцию под разные сорта кофе и рецепты.
Кофемолка поддерживает Wi-Fi подключение и облачное сохранение рецептов, что позволяет дистанционно управлять параметрами, синхронизировать настройки и интегрировать оборудование в современную кофейную экосистему.
Сенсорный дисплей с современным интерфейсом обеспечивает интуитивное управление всеми параметрами работы, а функция электронного калибрования позволяет быстро поддерживать точность помола даже после длительной эксплуатации.
Корпус кофемолки выполнен в современном минималистичном дизайне с использованием прочных премиальных материалов. Большой бункер на 1,2 кг зерна позволяет работать без частой дозагрузки даже в часы пиковой нагрузки.
Для кого подойдёт
Specialty Coffee
Идеальный выбор для specialty кофеен с высокими требованиями к стабильности.
Рестораны и бары
Большой бункер на 1,2 кг зерна позволяет работать без частой дозагрузки даже в часы пиковой нагрузки.
Сетевые заведения
Надёжность и простота сервиса делают модель отличным решением для сетевых проектов.
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ИМЕННО НАС?
Компания работает с 2008 года и имеет более 2000 постоянных клиентов
Несколько брендов кофе с разными профилями обжарки (от светлой до тёмной) и разные вкусы — от классических до specialty лимитированных
Мы предлагаем полный спектр услуг — от обжарки кофе и поставки сырья до аренды оборудования, сервиса и обучения персонала
Возможность заказать кофе под собственным брендом (private label), то есть создать свой уникальный купаж
Более 1500 позиций продукции и постоянное обновление ассортимента
Наличие гарантии
Мы предоставляем гарантию 6 месяцев на профессиональное Б/У оборудование
Обратите внимание! Цена, указанная в гривнах, может изменяться в соответствии с курсом евро. Пожалуйста, уточняйте актуальную цену на момент покупки.
